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长沙二十大名吃,带你走进长沙小吃一条街

更新时间:2018-12-07

在长沙龙脂猪血特别有名。龙脂猪血口感嫩滑,犹如龙肝风脂个别美味,因此得名。它以新鲜猪血为原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜跟芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鲜嫩。特殊是在冬天,吃上一碗热气腾腾的龙脂猪血,能使周身暖和,五腑受用。

口味虾,又叫麻辣小龙虾、香辣小龙虾,是湖南特点小吃。主料所用龙虾原产自北美洲,现成长在中国南方的河湖池沼中。口味虾色泽红亮,口感香辣鲜浓,深受口味颇重的长沙人喜好。

龙脂猪血

姊妹团子是长沙的又一著名小吃。姊妹团子是以糯米为主料,分糖馅跟肉馅两种。糖馅选用北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成;肉馅则取五花鲜猪肉,配以香菇为主料。在造型上肉馅团子为石榴形,糖馅团子为蟠桃模样。

姊妹团子

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口味虾